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10mo. Festival Nacional de la Longaniza
Escrito por Arnaldo García - La Cordillera   
Miércoles 30 de Agosto de 2017 21:45

Se acerca el fin de semana que todos esperan.  El sábado 2 y domingo 3 de septiembre se estará celebrando en Orocovis el 10mo Festival de la Longaniza. Se trata de la fiesta gastronómica más grande de Puerto Rico, donde el público podrá disfrutar de las delicias confeccionadas con el famoso embutido, típico de este pueblo enclavado entre las verdes montañas de la Cordillera Central.

En los kioscos que estarán instalados en el estacionamiento del coliseo Jesús M. “Tito” Colón, podrán saborear: Arroz con Longaniza, Mofongos, Longapurrias, Pasteles, Sancocho, Longalaos, entre una gran variedad de platos acompañados con longanizas de pollo o cerdo. Tampoco pueden faltar, las bebidas tropicales que distinguen la festividad. En el interior del coliseo se estará celebrando una exposición de Pintores del Centro.

La décima edición del Festival de la Longaniza será dedicada a Enrique “Kike” Cruz, quien se ha destacado en el mundo de las comunicaciones como director de noticias del Canal 4 y es catalogado por sus compueblanos como “Orgullo Orocoveño”. Durante la festividad también se hará mención de otras distinguidas personalidades de Orocovis y la Región Central que han colaborado al éxito de la actividad que reúne a miles de puertorriqueños.

Entre la oferta artística se presentarán en tarima: Música en la Montaña, Triple A, Impactante, Los Juan del Pueblo, K-Timba, Pepe Ríos y la Mancha, Cultura Orocoveña, La Rumba, Alambre Dulce, Juan José y San Juan Habana y el regreso a su barrio de Andrés Jiménez “El Jíbaro”.

Este festival es organizado por la Parroquia Nuestra Señora de Fátima y el dinero recaudado se utiliza para la obra social y mejoramiento de las capillas.  Un comité de ciudadanos tiene a cargo el montaje del evento que según estimados de años anteriores reúne a más de 20 mil personas.

 

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